Localizado sob uma cúpula de vidro no 16º andar do prédio Smolenskiy Passage, em Nova York, o White Rabbit é moderno e ousado a sua maneira. Aqui, pela primeira vez, a culinária russa se une com as últimas tendências. Cada prato do cardápio do White Rabbit é resultado de um longo trabalho, expedições gastronômicas e […]

O Ristorantino é comandado por Ricardo Trevisani em parceria com o João Paulo Diniz, é acolhedor, intimista. Um recanto de gastronomia e atendimento de excelência em São Paulo. Plantas e iluminação natural recepcionam o cliente na sala de espera do Ristorantino, que remete a um agradável gazebo. A casa de 70 lugares é dividida em […]

Construído em torno de uma filosofia culinária inspirada na Califórnia e que muda de acordo com as estações do ano, o Upland equilibra rusticidade familiar com uma abordagem contemporânea irreverente. O cardápio oferece uma gama de entradas e acompanhamentos, cada prato acentuado com o toque irreverente e urbano do chef Justin Smillie. O programa de […]

Situado na histórica Jackson Square, em São Francisco, o Lindsay e o chef Michael Tusk apresentam a culinária californiana contemporânea. O Quince serve um menu degustação que muda todas as noites, destacando a parceria exclusiva do restaurante com o Fresh Run Farm. Premiações O Chef Michael Tusk foi nomeado “Melhor Chef do Pacífico” pela James […]

O Loup foi inaugurado recentemente e já é sucesso na cidade de São Paulo. Reconhecido pela Veja Comer e Beber como destaque entre os lançamentos, a cozinha do Loup proporciona uma experiência gastronômica rica e variada. De pratos clássicos com releituras contemporâneas de vários lugares do mundo, o Loup estimula a degustação compartilhada, a confraternização […]

O Rustic Canyon foi inaugurado em 2006 e é o primeiro de uma série de restaurantes. Surgiu de uma série de jantares que o fundador, Josh Loeb, mantinha dentro de uma casa situada em Rustic Canyon. Todos os meses, amantes de comida e vinho de qualidade se reuniam em torno de uma mesa à luz […]