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Alemanha

Tim Raue
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4 out . 2018
Berlim

O Tim Raue é baseado na criatividade, exclusividade e na liberdade. Esse conceito é transmitido em todas as facetas do restaurante, da comida ao design. Culinária A inspiração asiática é uma mistura de blends japoneses e tailandeses e a filosofia culinária da China. Por isso, não se serve acompanhamentos como pão, macarrão e arroz, assim […]

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Brenners Park-Hotel & Spa
Brenners Park-Hotel & Spa
11 maio . 2017
Baden-Baden

O Brenners Park-Hotel & Spa é um dos melhores hotéis da Alemanha e é considerado a melhor estadia na pitoresca cidade de Badem-Badem. Por mais de 140 anos consecutivos o hotel é classificado com o melhor da cidade.

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Dóttir
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5 abr . 2016
Berlim

Os 27 anos de idade não seriam empecilho para a chef Victoria Eliasdóttir abrir as portas desse restaurante cool de Berlim. Seu talento a credencia a assinar um menu e a comandar a cozinha do aclamado Dóttir. Localizado no bairro Mitte, a duas quadras do Rio Spree em um casarão que ficou abandonado por três […]

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Atmosfera jovem e romântica na Alemanha
destacada
12 fev . 2016
Heidelberg

Heidelberg é uma pequena cidade a 90 km de Frankfurt, às margens do rio Neckar. Mesmo sendo uma cidade de interior com cerca de 145 mil habitantes, é um dos destinos mais aclamados pelos turistas que visitam o país. Um dos motivos é o clima jovial que a cidade possui, em razão de ser sede […]

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Cosmo Hotel Berlin Mitte
Cosmo Hotel Berlin Mitte
12 nov . 2015
Berlim

Os últimos anos colocaram Berlim definitivamente no hall das capitais mundiais. A cidade passou por uma modernização de sua área antiga formando um contraste surpreendente entre culturas, preservação e modernidade, que rapidamente a colocou como uma das mais queridinhas cidades europeias. Se Nova Iorque, Londres e Paris já foram capitais mundiais, Berlim certamente é uma […]

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Pauly Saal
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13 out . 2015
Berlim

É raro você encontrar história, arte e gastronomia, todas juntas, em um mesmo lugar. Por isso quando você encontra tem que compartilhar. É o que estamos fazendo com o Pauly Saal, um restaurante delicioso no centro de Berlim. Sua história começa em 1927 quando o prédio, hoje tombado, era uma escola para meninas judaicas. Depois […]

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Keyser Soze
24 jun . 2015
Berlim

Berlim é uma cidade agitada e que vive em constante mudança. Isso também vale para a sua rota gastronômica. O Keyser Soze representa justamente essas mudanças. Ele ocupa o térreo de um prédio cor creme, com mesas e cadeiras de metal polido na calçada e, dentro, uma decoração kitsch. Batizado em homenagem ao vilão que […]

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A cidade mais antiga da Alemanha
DESTACADA
6 mar . 2015
Trier

Trier é a cidade mais antiga da Alemanha e carrega uma forte presença da passagem do Império Romano, foi até apelidada de “segunda Roma” e serviu como moradia para seis imperadores.  Além disso, a cidade recebe outro grande holofote: é a cidade natal de Karl Marx, famoso autor de “O Capital” e o “Manifesto Comunista”. […]

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Aqua
Aqua
5 nov . 2014
Wolfsburg

Aqua é um dos 50 maiores restaurantes do mundo. Localizado dentro de um exclusivo hotel de Wolfsburg, Alemanha, chamado The Ritz-Carlton. Seu chef, o famoso Sven Elverfeld, soube consagrar o restaurante e levá-lo à fama, tanto a nível nacional como internacional. O espaço contempla todos os detalhes. A decoração é dedicada aos visitantes mais exigentes. […]

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Vendôme
29 out . 2014
Bergisch Gladbach

Ostras com tutano ao pistache e purê de coentro, miolos de cordeiro com alcaparras, fígado de ganso, cervo com cerejas ácidas e creme de nozes. Estes quatro pratos são algumas das criações do chef alemão Joachim Wissler e também refletem uma indiscutível revolução da alta cozinha. Para prová-los, é necessário sair 16 km do centro […]

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