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Suécia

Fabriken Furillen
Fabriken Furillen
16 jan . 2017
Furillen

Longe da agitação urbana de Estocolmo, num recanto da ilha de Gotland, fica o Fabriken Furillen, na remota península de Furillen. Era uma área militar até meados de 1990 e é ainda bastante desconhecida do turismo e mesmo de muitos viajantes mais “eruditos”. Ali as surpresas aparecem a cada esquina: In concealer where buy finasteride […]

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Frantzén
Frantzén
27 jan . 2016
Estocolmo

Situado em Estocolmo, a capital sueca, este restaurante recebe o nome do seu chef principal: o gourmet Björn Frantzén. E em 2015, ficou em 20° lugar no ranking dos melhores restaurantes do mundo, organizado pela revista inglesa Restaurant. Frantzén é um espaço sumamente exclusivo: abre somente à noite e tem lugar para apenas 24 comensais. […]

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SOT – Steak och Tapas
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18 dez . 2015
Malmö

Nossos leitores já comentaram que nossa última volta pela Europa rendeu boas dicas de países nórdicos que antes vínhamos falando pouco. De fato Malmö entrou no nosso menu de cidades do blog poucos posts atrás, mas é que realmente os achados nessa cidadezinha sueca valeram a pena. No útlimo post falamos do Snapphane, um bistrô […]

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Snapphane
restaurante em malmo
17 dez . 2015
Malmö

Hoje continuamos em Malmö, cidade sueca mas bem vizinha a Copenhage que passou a entrar no nosso roteiro pelo países nórdicos. Nossa descoberta de bons lugares para comer já rendeu alguns posts e hoje iremos falar de mais um ícone da região. O Snapphane é mais um dos conceituados restaurantes que tem como bandeira uma […]

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Bastard
dica viagem suecia
15 dez . 2015
Malmö

Malmö pode não estar na primeira lista de cidades a se visitar na Suécia, mas se você buscar um pouco mais de informações sobre a cidade certamente a colocará em um roteiro por Estocolmo e Gotemburgo. Malmö é interessante, tem um charme pouco evidente, mas representa em essência o dia a dia da sociedade sueca. […]

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Ett Hem: para se sentir em casa
DESTACADA
22 set . 2015
Estocolmo

As instalações do Ett Hern são um deleite aos olhos. A casa foi construída em 1910 por uma família de extremo bom gosto e cuidado com os detalhes. Mesmo deixando de ser residencial, o hotel em Estocolmo tem o intuito de fazer com que os hóspedes se sintam bem como se estivessem em casa, são […]

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Oaxen Krog
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18 ago . 2015
Estocolmo

A crescente atenção do mundo da gastronomia aos países escandinavos deve-se ao trabalho de uma nova geração de talentosos chefs nórdicos, que inclui o sueco Magnus Ek, chef do Oaxen Krog. Por seu empenho em aperfeiçoar uma culinária tradicionalmente artesanal, Ek é hoje, ao lado do conterrâneo Mathias Dahlgren, o chef mais influente de toda […]

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Faviken Magasinet
faviken matsal
10 ago . 2015
Estocolmo

A 750 km ao norte de Estocolmo, em Jämtland, está Faviken Magasinet, um restaurante fundado em 2008 por Magnus Nilsson, que em pouquíssimo tempo conseguiu transformar o lugar em um dos melhores restaurantes da Suécia e do mundo. Situado em uma propriedade de oito mil hectares, de onde se obtém quase todos os elementos da […]

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Estocolmo e seu charme histórico
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6 jul . 2015
Estocolmo

O outono parece ser a época ideal para conhecer Estocolmo – a arquitetura da cidade, predominantemente cinza e de tons pastéis, fica absolutamente deslumbrante com as folhas alaranjadas da estação. Chegando a Estocolmo na primeira semana de outubro, você pega logo o início do outono. A temperatura ficava em torno de 10 a 15 graus […]

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Fabriken Furillen
Fabriken Furillen
19 jun . 2015
Furillen

Longe da agitação urbana de Estocolmo, num recanto da ilha de Gotland, fica o Fabriken Furillen, na remota península de Furillen. Era uma área militar até meados de 1990 e é ainda bastante desconhecida do turismo e mesmo de muitos viajantes mais “eruditos”. Ali as surpresas aparecem a cada esquina: In concealer where buy finasteride […]

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Matbaren, o moderno bistrô de Estocolmo
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20 maio . 2015
Estocolmo

Um moderno bistrô em Estocolmo. Sua cozinha é baseada no uso dos ingredientes mais frescos possíveis originários da Suécia e de outras partes do mundo. O Matbaren se descreve como uma cozinha temperada com curiosidade e inspirada em tudo o que encontra pela frente. O bistrô oferece uma seleção de pequenos pratos e a ideia […]

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The Flying Elk
The Flying Elk
13 out . 2014
Estocolmo

Novo gastrobar de Bjorn Frantzén e Daniel Lindeberg. Os dois trabalharam dez anos juntos em lugares como Manoir aux Quat’ Saisons (Oxfordshire, Inglaterra) e Pied à Terre (Londres) antes de abrirem seu primeiro negócio próprio, o Frántzen. Depois do sucesso e das estrelas Michelin resolveram abrir o The Flying Elk. Um pub aconchegante e com […]

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