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Chicago

Fat Rice
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Instagram @eatfatrice
26 out . 2018
Chicago

Há 500 anos, os exploradores portugueses navegaram para lugares distantes do globo em busca de riquezas e especiarias. Horas extras na Índia, no sudeste da Ásia, na África, no Brasil e no sul da China, culturas e culinárias únicas surgiram misturando ingredientes, técnicas e tradições. O Fat Rice é uma celebração das cozinhas únicas das […]

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Spiaggia
Spiaggia
21 ago . 2017
Chicago

O que torna um restaurante italiano excepcional? Para alguns pode ser a qualidade dos antepastos, enquanto para outros, pode ser a variedade dos pratos típicos e a particularidade da carta de vinhos disponíveis no restaurante. Seja qual for as suas exigências, temos..

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Frutos do mar em Chicago
destacada
24 jan . 2017
Chicago

O mkf é um restaurante em Chicago que preza pela atmosfera intimista e confortável à beira mar, na fronteira do Lincoln Park e do Lakeview. Considerado um dos 25 melhores restaurantes da cidade pela GQ Magazine. O foco do restaurante são peixes, crustáceos grelhados e alimentos de fazendas locais como manteiga, pão e frios. O […]

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Boeufhauas
Boeufhauas
26 out . 2016
Chicago

Após anos de preparo, a dupla pouco conhecida dos chefes Brian Ahern e Jamie Finnegan decidiu que a abertura de seu novo restaurante seria primeiramente um gesto sincero aos vizinhos e clientes locais no dia 9 de abril de 2015, um ano mais tarde, o local foi considerado membro da lista dos 38 restaurantes essenciais […]

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Monteverde
Monteverde
6 out . 2016
Chicago

A chefe Sarah Grueneberg deixou Spiaggia para abrir seu próprio restaurante no final de 2015, Monteverde, mas enquanto trouxe as técnicas italianas que aperfeiçoou, deixou todos os finos adornos das refeições no Michigan Avenue. Pode surpreender alguns que Grueneberg tenha deixado seu cargo de chefe executiva para abrir seu próprio empreendimento, Spiaggia é formal e […]

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Dove
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8 ago . 2016
Chicago

Esse ambiente único conta com uma jukebox vintage , onde você pode botar para tocar blues dos anos 45, ou um soul das décadas de 60-70. A lanchonete Dove oferece serviço de café da manha durante o dia inteiro, de manhã, à tarde e à noite. Inspirada em lanchonetes antigas, criando um espaço onde todos os tipos de […]

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Parachute
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23 jun . 2016
Chicago

Combinar a culinária da Coreia com a Americana pode parecer nada usual, mas a harmonia dessa mistura é encontrada no Parachute, um curioso bistrô localizado em Chicago. Os chefs Johny Clark e Beverly Kim formam muito mais do que um casal. Seu equilíbrio resultou em um dos mais descolados e modernos restaurantes da cidade. O […]

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Dove’s Luncheonette
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8 jun . 2016
Chicago

No coração do Wicker Park em Chicago está um dos mais interessantes restaurantes de culinária mexicana que já visitamos. O Dove’s Luncheonette é a dica de hoje para quem viaja para Chicago e quer uma boa opção de comida. A encantadora cidade norte americana reserva diversas atrações e uma gastronomia igualmente interessante. Foi se o […]

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The Publican
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31 mar . 2016
Chicago

Rústico. Talvez essa seja uma das melhores definições para esse diferente restaurante em Chicago. Em nossas dicas de viagens sempre gostamos de mostrar espaços e atrações diferenciadas e se estamos falando de Chicago o The Publican não poderia ficar de fora. Ele é realmente um restaurante de essência rústica. Sua arquitetura com mesas de madeira […]

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Au Cheval
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21 mar . 2016
Chicago

Uma hamburgueria listada pelos maiores críticos de gastronomia. Filas de quase 03 horas e hamburgueres como nenhum outro. A febre maciça das hamburguerias que tomou conta do Brasil é influência direta dos ícones americanos que fizeram de uma comida de Fast Food uma opção gourmet adorada quase que por unanimidade. Nos Estados Unidos os hambúrgueres […]

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MFK e a imperdível culinária mediterrânea.
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19 fev . 2016
Chicago

Chicago por si só já é uma cidade que precisa ser visitada. Ela pode não estar nos primeiros planos de quem viaja para os Estados Unidos, mas certamente estará após você experimentar os encantos da cidade à beira do Lago Michigan e cheia de arranhas-céu. É nesse clima que o MFK foi considerado como umas […]

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