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Peru

Sol y Luna
Sol y Luna
23 maio . 2017
Urubamba

Urubamba é um local místico e mágico. A sua localização no Vale Sagrado dos Incas faz com que a cidade seja muito procurada, especialmente para os que buscam visitar as famosas ruínas de Machu Pichu. Pensando na grande procura que a cidade tem, a dica de hoje é de um hotel em Urubamba, Peru.

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Tambo del Inka
Tambo del Inka
24 abr . 2017
Urubamba

O Tambo del Inka está localizado em Urubamba – ao centro do Vale Sagrado – e conta com uma localização privilegiada por estar entre o caminho de Cusco e..

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Astrid & Gaston
17 jan . 2017
Lima

Apesar da faixada discreta e o aconchegante ambiente, Astrid & Gaston é tudo em termos de exuberância e personalidade. Talvez isso não seja surpreendente, porque Gaston Acurio já tem mais de uma década como um dos chefs mais famosos e renomados do Peru. Em 1994, o restaurante foi inaugurado no distrito de Miraflores e até hoje […]

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Osso Carnicería & Salumeria
16 out . 2015
Lima

Os amantes de carne se preparem porque esse post está de salivar. O restaurante em questão hoje é o Osso Carnicería & Salumeria, em Lima, no Peru. Esse é sem dúvida o lugar mais legal que você irá conhecer em Lima – no quesito carnes sabororas. O que é uma grande ironia, já que o […]

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Restaurante Central. O achado de Lima.
central
6 ago . 2015
Lima

Central, dirigido pelo chef Virgilio Martínez, está justamente ao lado do dique costeiro no bairro Miraflores em Lima, Peru. Sua fachada não diz muito e até pode passar despercebida, mas o estabelecimento é um grande paraíso culinário. Um lugar acolhedor, com amplas banquetas em tapeçaria em todo o balcão do bar e sofás super confortáveis. […]

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Astrid & Gaston
Astrid & Gaston
29 jun . 2015
Lima

Apesar da faixada discreta e o aconchegante ambiente, Astrid & Gaston é tudo em termos de exuberância e personalidade. Talvez isso não seja surpreendente, porque Gaston Acurio já tem mais de uma década como um dos chefs mais famosos e renomados do Peru. Em 1994, o restaurante foi inaugurado no distrito de Miraflores e até hoje […]

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Rafael
Rafael
24 jun . 2015
Lima

Em uma esquina do charmoso bairro de Miraflores, em meio a casas de andar térreo com arquitetura espanhola, está o restaurante Rafael, que faz todo o estilo chique e despretensioso. Peixes e frutos do mar predominam entre as 39 opções de pratos principais e 22 entradas. Um verdadeira estrela em ascensão. Se até mesmo Gastón […]

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Al Toke Pez
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12 maio . 2015
Lima

Especializado nos frutos do mar originários do Pacífico e preparados com um toque especial de uma cozinha fusion Peruana e Asiática. A base são os ceviches e o menu depende do que o jovem chef encontra de mais fresco no mercado local. A dica é você experimentar o Tiradito, um tipo de Ceviche feito com […]

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Ceviche. O prato mais descolado do momento é a atração do Canta Rana.
Ceviche Lima Viaje Global
14 abr . 2015
Lima

Considerada a melhor cevicheria de Lima. O local é simples mas o sabor é incomparável. Mesmo o prato sendo uma mistura de tradições espanholas e incas, dizem os relatos que foram os imigrantes japoneses que encorajaram os peruanos a marinar rapidamente pequenos pedaços de frutos do mar em frutas cítricas ao invés de deixá-los por […]

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Restaurante Mesa 18
Mesa 18
11 nov . 2014
Lima

Um restaurante está roubando a cena gastronômica em Lima, no Peru. Estamos falando do Mesa 18, localizado dentro do hotel Miraflores Park. Esse sushi bar já passou, até mesmo, do restô do renomado chef Nobu Matsushita. Além de hits da cozinha japonesa, o chef Toshiro Konishi promove uma interessante fusion food com sabores peruanos, como […]

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