Elena Restaurant - Blog Viaje Global

Elena Restaurant

3 julho, 2015

Elena

Com design inspirado nos pátios internos típicos das residências espanholas, o novo restaurante Elena, em Buenos Aires, tem como ponto principal uma imponente escada espiral que leva ao mezanino.

A cozinha é toda aberta, há uma “chacuterrie” que oferece frios cortados fresquinhos, uma rotisserie e um balcão onde as carnes são preparadas à vista do cliente. A decoração é aconchegante, com peças garimpadas em antiquários locais, mescladas com obras de artesãos argentinos.

Para acompanhar, uma seleção de vinhos argentinos, entre eles, os destaques DV Catena Cabernet Malbec, DV Catena Chardonnay e Saint Felicien Nature. De sobremesa, petit gateau assado na hora e o imperdível “helado” de Dulce de Leche Vauquita.

Entre as opções gastronômicas mais recomendadas de Buenos Aires, o Elena fica no Four Seasons Hotel Buenos Aires.

 

 

 

Elena Restaurant

Endereço: Posadas 1086, C1011ABB Capital Federal, Buenos Aires, Argentina
Telefone: 54 (11) 4321-1200
Site: http://www.fourseasons.com/br/buenosaires/dining/restaurants/elena/

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