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OTTO

20 março, 2017

Hoje desembarcaremos em Copenhague, onde os castelos são reais e deslumbrantes. Conhecida mundialmente pelo conto da “Pequena Sereia”, um dos mais famosos do autor Hans Christian Anderson, a cidade dinamarquesa é uma excelente escolha para quem está atrás de alta gastronomia.

A dica de hoje é de um restaurante ao estilo nova-iorquino na cidade da fantasia, Copenhague. Especializado em vinhos e em pratos de extrema qualidade, o restaurante OTTO vem se destacando entre os premiados restaurantes da cidade. Localizado em uma das ruas mais exclusivas no centro de Copenhague Kongensgade, o OTTO é uma mescla entre os bares e restaurantes de Nova Iorque, com um aconchegante salão, mesas de mármore e cadeiras rústicas. Logo da entrada já se pode ver a ampla adega com enormes portas de vidro fumê que vão do teto ao chão.

O OTTO é um restaurante indicado tanto para um brunch de manhã quanto para um delicioso jantar ao anoitecer em Copenhague. O cardápio do restaurante é composto por pequenos pratos sem classificação de “entrada, prato principal e sobremesa”, você escolhe por onde começar. Caso inicie sua refeição pelo brunch, nos indicamos como entrada o leite coalhado com chocolate branco, amêndoas, pistache, geleia de frutas vermelhas e cereais. O chocolate branco é responsável por transformar o leite coalhado em uma deliciosa experiência gastronômica.

Como o restaurante não diferencia os pratos, a escolha do prato “principal “é bem ampla, de peixe a waffles crocantes de amora com chantilly. Você é quem escolhe!

Os ovos cocotte, tradição francesa, são assados com tomates e os ovos pochés são macios e acompanham hash brown de batata doce com um molho tartar delicioso.

Seu ambiente é acolhedor e sofisticado com um atendimento sem igual. Garçons estão sempre presentes para receber os clientes e apresentar os pratos.

Está planejando viajar para Copenhague? Não deixe de anotar esse dica de restaurante em Copenhague.

 

OTTO

1264 København k

+45 8871 0001

Copenhague / Dinamarca

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