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Hugo’s Restaurant

8 nov . 2018

Localizado no coração de Montrose, em Houston, o Hugo’s oferece sabores do México. Segundo o Chef executivo Hugo Ortega, a “Cozinha mexicana autêntica é uma cozinha de classe mundial que permaneceu praticamente inalterada pelo mundo.”

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Ortega viajou em círculo completo para redescobrir os alimentos de sua terra natal. O menu apresenta pratos tradicionais das muitas regiões do México, todos feitos a partir da tradição mexicana, incluindo vários queijos, toupeiras, tortilhas e chocolate. O restaurante também é conhecido pelo seu premiado programa de vinhos, lista de coquetéis e menu de tequila.

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O Hugo’s está situado em um edifício de 1925, projetado e construído pelo famoso arquiteto de Houston, Joseph Finger, que também é responsável pela Prefeitura de estilo Art Déco de Houston. O edifício de inspiração latina foi cuidadosamente restaurado para apresentar sua beleza original, e os interiores foram projetados para incluir toques contemporâneos e, o mais importante, convidar elementos tradicionais do antigo México.

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Hugo’s Restaurant

1600 Westheimer, Houston – Texas.