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Bistrô Pedra da Vigia

9 jan . 2018

A cada estação, a Praia do Rosa nos mostra uma faceta diferente. Se durante o verão é tomada por turista, no inverno são os surfistas que a movimentam. Podendo facilmente ser explorada a pé, a praia reúne aconchegantes pousadas e deliciosos restaurantes. A nossa dica de hoje, assim como a praia, cativa o público à primeira vista.

Bistrô Pedra da Vigia 6 dica Viaje Global

Localizado no Caminho do Alto do Morro, – junto a pousada Regina Guest House –  o Bistrô Pedra da Vigia se destaca entre os restaurantes da região. Com um ambiente apaixonante, o restaurante combina as principais características do antigo engenho de farinha com moveis coloridos e objetos artesanais. Caso esteja em busca de um jantar romântico, nós recomendamos que você vá ao restaurante durante a noite, a luz baixa deixa dá ao ambiente um clima perfeito para qualquer pedido.

Bistrô Pedra da Vigia 2 dica Viaje Global

Comandado por Maria Regina e seu filho Daniel Marquês, o Bistrô Pedra da Vigia literalmente segue o significado da palavra bistrô: um pequeno restaurante onde a família de proprietários trabalha.

Bistrô Pedra da Vigia 8 dica Viaje Global

Dedicado à culinária francesa contemporânea, a cozinha do Bistrô Pedra da Vigia é comandada pelo chef gaúcho Cacá Borges.

Bistrô Pedra da Vigia 9 dica Viaje Global

Além do cardápio fixo com ênfase nos frutos do mar, o restaurante oferece ao público deliciosas opções diárias, preparadas com os ingredientes do dia, bem como carnes.

Bistrô Pedra da Vigia 7 dica Viaje Global

Entre as entradas oferecidas no Bistrô Pedra da Vigia, a mais famosa é a casquinha de siri no leite de manga. Excelente combinação!

Bistrô Pedra da Vigia 3 dica Viaje Global

Já entre os pratos principais, a estrela da casa é o Camarão flambado com molho de queijos e arroz. Sem dúvidas esse prato é uma alternativa sem erros.

Bistrô Pedra da Vigia 4 dica Viaje Global

Uma deliciosa sugestão para os carnívoros é o Filé com molho de laranja.

Bistrô Pedra da Vigia dica Viaje Global

E como sobremesa, as deliciosas trufas de Chocolate Bailey’s são excelentes.

Bistrô Pedra da Vigia 5 dica Viaje Global

Ficou com vontade de conhecer o Bistrô Pedra da Vigia? Então já anota o endereço:

Bistrô Pedra da Vigia

Caminho do Alto do Morro

(48) 3355-6247

Praia do Rosa / Imbituba