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Bulla Gastrobar

29 jun . 2017

Conhecida como a menina dos olhos de Orlando, a cidade de Winter Park foi fundada por imigrantes da Nova Inglaterra com o propósito de se tornar o refugio de inverno da população. Pouco explorada pelos Brasileiro, a cidade carrega belezas naturais únicas, com muitos parques e ruas arborizadas. A maioria das pessoas que visitam Winter Park acham que a cidade se resume a Park Avenue, que apesar de ser o endereço de muitas lojas, galerias e restaurantes não mostra de fato o que é Winter Park. a cidade esconde uma porção de lugares charmosos e interessantes.

A nossa dica de hoje não precisa estar localizada na Park Avenue para ser um restaurante de destaque em Winter Park.

Dedicado à tradicional culinária espanhola o Bulla Gastrobar vem sendo muito prestigiado e elogiado desde sua abertura. Localizado na Orlando Ave, o Bulla Gastrobar possui um atmosfera energética e vibrante. Com capacidade para até 200 pessoas o restaurante é dividido em dois ambientes, com mesas externas e internas. Logo da entrada já se pode sentir o “calor” espanhol presente no restaurante.

O Bulla Gastrobar é perfeito para eventos e confraternizações. O cardápio do restaurante é composto por uma série de tapas espanhóis. O chef Rebolledo traz o amor e as técnicas culinárias da Espanha para Winter Park. A nossa dica é iniciar a refeição com os Croquetas de Jamón – croquetes de presunto ibérico com geleia de figo – os sabores combinam perfeitamente. O contraste do salgado do presunto com o a geleia de figo tornam o prato extremamente delicioso.

A variedade e ainda maior nos pratos principais.

O arroz a banda acompanha amêijoas, peixe e camarão.

O bar do restaurante é uma das suas atrações principais, ele serve desde drinks clássicos aos mais modernos. Os destaques do bar vão para a: Rosa Selvaje – vodka, xarope de morango, gengibre, suco de limão e ginger beer – e para as coloridas sangrias, que podem ser de vinho branco, tinto ou do vinho da casa.

O restaurante abre diariamente para almoço e jantar. O Brunch é servido aos sábados e domingos.

 

Bulla Gastrobar

110 S Orlando Ave

+1 321-214-6120

Winter Park / Orlando