Global Travel & Corporate

Estela

7 ago . 2017

Inaugurado em 2013, o Estela continua a ser um dos lugares mais cool e concorridos de Nova York – o que é uma raridade, levando em consideração o ritmo frenético da cidade: novos restaurantes abrem o tempo todo.

Estela 3 dicas Viaje Global

Localizado em uma das ruas mais largas de Nova York, a Houston Street, o Estela possui um ambiente pequeno e informal – não espere um amplo salão com mesas compridas – com pequenas mesas e pouco espaço entre elas.

Estela 4 dicas Viaje Global

Apesar do espaço limitado, o Estela possui um completo e delicioso menu. Seus pratos são divididos basicamente em duas categorias – dinner e brunch – e não há diferença entre as entradas e os pratos principais. O chef uruguaio Ignacio Mattos – antigo chef do II Buca e do Isa – quis trazer ao menu do restaurante a mesma ideia dos tradicionais tapas espanhóis – “pequenos” pratos para compartilhar.

Estela 2 dicas Viaje Global

Para os que não se importam com lugares animados e com música, o Estela é uma boa opção de restaurante para quando estiver pela cidade, seja para um jantar durante a semana ou para um brunch aos domingos.

Estela 5 dicas Viaje Global

O restaurante funciona durante todos os dias das 17h30 às 23h – com exceção de sexta a domingo, onde o funcionamento se estende até às 23h30 – e o brunch é servido tanto aos sábados quanto aos domingos das 11h30 às 15h.

Estela 6 dicas Viaje Global

O prato que é considerado a assinatura do restaurante é o Beef tartare: pequenos pedaços de carne cortados bem finos e temperados com um molho especial que leva: sal, pimenta malagueta, molho de peixe, azeite, suco de limão e picles de baga de sabugueiro.

Estela dicas Viaje Global

Ainda é acrescentado ao prato: raspas de limão, gema de ovo e chips de tupinambo.

Estela 7 dicas Viaje Global

Uma das coisas mais importantes para os que desejam experimentar as delicias oferecidas no Estela é reservar. O restaurante só aceita reservas feitas com no mínimo um mês de antecedência e elas podem ser feitas diretamente no site do restaurante ou por telefone.

 

Estela

47 E Houston St

+1 212-219-7693

Nova York / NY