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Fleming’s Prime Steak House

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10 out . 2018

O Fleming’s é um restaurante em São Paulo que sabe como combinar perfeitamente diferentes especialidades e servir pratos exclusivos de steak e frutos do mar. A paixão por ingredientes sempre frescos e o cuidado diário com o resultado das criações transformou a casa em uma experiência gastronômica completa.

Fundado em 1998 pelos restauranters Paul Fleming e Bill Allen, o primeiro restaurante Fleming´s Prime Steakhouse & Wine Bar abriu em Newport Beach, Califórnia. O objetivo foi criar uma experiência única em steakhouse com ênfase na hospitalidade, uma atmosfera convidativa e steaks de excelente qualidade.

Steak

No Fleming´, o steak nunca é apenas um steak. É o resultado de um processo meticuloso de seleção, preparação e serviço que garante que ele chegue à mesa no melhor sabor.

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Os steaks são temperadas com sal grosso e pimenta preta moída, grelhados a 1600o.F (870o.C), um método de cocção inédito no Brasil, que sela a carne mais rapidamente e mantém toda a suculência.

Vinhos

Todos os anos, vinhos de todo mundo com as melhores notas em premiações e vinhos exclusivos de boutiques com volume limitado são selecionados durante um rigoroso processo de degustação para fazer parte da carta de vinhos de Flaming’s.

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FLEMING’S PRIME STEAK – São Paulo

Av. Cidade Jardim, 318 – Térreo – São Paulo – SP

Telefone: (11) 3037-7347