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Petí Panamericana

28 nov . 2017

Conhecido no mundo gastronômico por conta de sua precocidade, o jovem Chef Victor Dimitrow conquista cada vez mais olhares fora e dentro dos seus restaurantes em São Paulo. Com o primeiro restaurante inaugurado em 2015, aos fundos da loja de artigos artísticos do seu pai, o Petí é considerado um dos melhores restaurantes bons e baratos da cidade de São Paulo.

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Com três endereços espalhados em SP, o Petí traz criações equilibradas e um cardápio dinâmico. Hoje em especial falaremos do Petí Panamericana, localizado no terraço da Escola Panamericada de Arte em Higienópolis.

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Apesar de se tratar do mesmo restaurante, dono e pegada gastronômica – cozinha contemporânea brasileira sazonal – o Petí Panamericana apresenta ao público uma versão diferenciada de seus pratos. Para atrair e satisfazer a clientela da região, Victor apostou em um buffet de salada, em número reduzido de pratos fixo e um valor diferenciado dos demais estabelecimentos.

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No Petí Panamericana você encontrará seis opções de pratos quentes – dois de peixes, dois de carnes e dois vegetarianos –, sobremesas –  um dos cargos fortes do chef – e uma vasta opção de lanches e pratos para o café da manhã.

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Entre as receitas de pratos quentes oferecidos pela casa, a que mais se destaca é o frango com arroz, quiabo e picles de sementes de quiabo. Realmente muito bom, vale a pena pedir caso esteja indeciso.

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Agora quando falamos em sobremesas, uma das paixões de Dimitrow, a nossa preferida foi o chocolate cremoso com cookie de manteiga de amendoim e cumaru.

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Caso esteja interessado em visitar os outros dois restaurantes dos chef, eles estão localizados na Rua Cotoxó, na Pompeia e na Rua Groelândia no Jardim.

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Petí Panamericana

Avenida Angélica, 1900, Higienópolis

 (11) 3661-9685

São Paulo / SP