Global Travel & Corporate

Quitéria

17 out . 2017

Considerado um dos restaurantes mais importantes de Ipanema, o Quitéria é uma excelente escolha de restaurante caso esteja de passagem pelo Rio de Janeiro.

Quitéria 3 dicas Viaje Global

Localizado no andar térreo do Hotel Ipanema Inn – um dos hotéis mais conceituados da cidade e a poucos passos da praia – o Quitéria dispõe de um ambiente clean e sofisticado qual foi projetado pela conhecida arquiteta Bel Lobo. O restaurante traz o lado modernista do brasil, com obras de artes penduradas nas paredes e móveis em madeira.

Quitéria 2 dicas Viaje Global

Perfeito para deliciosas refeições em família, o menu do Quitéria é voltado para a cozinha sustentável, com foco nos produtos locais e orgânicos. Você encontrará muito da cozinha brasileira nos pratos do restaurante.

Quitéria 6 dicas Viaje Global

Uma das nossas recomendações – para os amantes de carne – é a Costela Prime; ossobuco com caviar de berinjela e redução de vinho do Porto.

Quitéria 7 dicas Viaje Global

Já para os amantes do mar, o Polvo grelhado é uma excelente escolha. Com uma deliciosa textura crocante, a tapioca frita é um dos destaques. O prato é servido com farofa negra, tomates semi secos e maionese de ervas. Dica bônus: Para acompanha solicite ao sommelier um dos vinhos brancos da casa.

Quitéria 8 dicas Viaje Global

Já que falamos em bebidas, o Quitéria oferece uma deliciosa seleção de coquetéis e vinhos. Dos clássicos a criações da casa, todos os drinks do restaurante combinam com os pratos oferecidos.

Quitéria 4 dicas Viaje Global

Para fechar essa dica de restaurante no Rio de Janeiro com chave de ouro está faltando a sobremesa – o mais esperado para as formigas de plantão. Com valores que variam dos 17 aos 26 reais, o menu do Quitéria disponibiliza ao público seis deliciosas sobremesas que vão do tradicional bolinho da vovó ao reconfortante mousse de chocolate.

Quitéria 10 dicas Viaje Global

Como não poderia faltar, a nossa dica de sobremesa é o Crocante de Banana, feito – obviamente – com banana d’agua, farinha de banana e castanha do Pará, acompanhado de sorvete de baunilha.

Quitéria 9 dicas Viaje Global

Ficou com vontade de conhecer o Quitéria? Então já anota o endereço:

Quitéria dicas Viaje Global

Quitéria

 R. Maria Quitéria, 27

(21) 2267-4603

Ipanema / Rio de Janeiro