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Sophie’s

10 julho, 2015

Sophie's

Todo restaurante precisa de uma inspiração. É foi em Sophie Gimbel que o grupo Saks Fifth Avenue encontrou essa musa perfeita. O nome da primeira estilista norte-americana a estampar a capa da revista Times foi escolhido para o mais recente estabelecimento do grupo, Sophie’s.

Sophie's

O conceito do restaurante girou em torno das qualidades da homenageada. Responsável por ditar rumos da moda da Saks durante 40 anos, Sophie Gimbel era conhecida por sua perspicácia e estilo na cozinha, além, é claro, de ser uma grande mulher de negócios.

Sophie's

O menu inspirado na culinária americana foi criado pelo renomado chef Ron Aleman para representar o espírito da marco e do novo restaurante. Elaborado com ingredientes simples e sazonais, o segredo fica por conta das combinações inesperadas. Um universo chique e contemporâneo que une o mundo fashion da Saks com a energia cativante da musa desse restô.


Sophie’s

Endereço: 700 North Michigan Ave. 7th Floor Chicago, IL 60611
Telefone: 312.525.3400
Site: http://www.sophies.com/

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