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Spacca Napoli: tradição italiana e respeito às origens

26 janeiro, 2016

Foi através do amor pela Itália que o Spacca Napoli surgiu. Jonathan Goldsmith, o idealizador do espaço, viveu no país por muitos anos e decidiu usar esse afeto pela gastronomia e hospitalidade italiana para criar o seu negócio. Durante a pesquisa, Jonathan viajou ao real local de surgimento da pizza napolitana e quis levar a essência ao seu negócio: os mercados, os costumes locais e, claro, abundância.

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Além de uma pizza indiscutivelmente superior, o restaurante em Chicago também pode se orgulhar do ambiente que proporciona aos clientes: lá, a sensação é de que você está em casa, ou melhor, na casa da matriarca da família, com todos reunidos em um almoço de domingo.

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As pizzas custam entre $11 a $18 e são individuais, como no país de origem. Os sabores também são tradicionais e podem ser acompanhados por uma completa carta de vinhos.

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Com muitas críticas positivas e um artigo com a citação “La tua pizza me ha fato piangere” (a sua pizza me fez chorar, em português), o Spacca Napoli se consolidou em Chicago como um local autêntico aos que querem provar a verdadeira pizza da Itália. Para o dono, esta é uma forma de retribuição do afeto que sente pelo povo e costumes do país.

 

Confira as passagens para Chicago que selecionamos no viajeglobal.com

 

Mais informações:

http://spaccanapolipizzeria.com/

1769 W Sunnyside Ave, Chicago – EUA

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