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SUGO Pizza

9 junho, 2016

Hoje desembarcamos em Amsterdam em um lugar super descolado e agradável da cidade. Estamos falando da SUGO Pizza, uma loja bem despojada e prato cheio para quem adora a especialidade italiana. Para algumas pessoas, viajar é sempre um desafio principalmente quanto a comida, e dizem alguns dos mais experientes viajantes que a pizza é a opção mais confortável e garantida caso você esteja em dúvida ou com receio de algum alimento.

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Mas a SUGO é muito mais que uma pizza. Imagine um ambiente bem contemporâneo, paredes com azulejos brancos, cozinha aberta  e um balcão de vidro onde pizzas retangulares dos mais variados sabores ficam expostas. Ali o cliente mesmo decide quais sabores deseja e o atendente vai tirando pequenos retângulos como fatia para compor o gosto de cada um.

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O ambiente é bem democrático. Balcões e banquetas para um lanche rápido e despretensioso principalmente para quem estaciona suas bicicletas na porta da frente.

 

As pizzas abusam de ingredientes orgânicos e embutidos. Tudo muito fresco. Entre os destaques selecionamos a pizza de parmesão, abobrinha, rúcula e fatias cruas de Salmão. Ou a pizza que combina molho de tomate, ricota, brócolis e nozes. As sobremesas também são bem interessantes, como o pote hermético onde morango e suspiros se misturam à um delicioso creme holandês.

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Nós adoramos Amsterdam. É uma cidade incrível para um passeio de bicicleta ou mesmo pelos canais. Os pubs são imperdíveis, atrações a parte. Além do Museu da Heineken e da Casa de Ane Frank o diversidade de museus e a cena de design que se estabelece na cidade criam um clima ainda mais empolgante para essa vedete europeia.

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SUGO Pizza Al Taglio

Ferdinand Bolstraat 107
020-3638737

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