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The Dog Is Hot

29 março, 2016

Barcelona reserva uma infinidade de restaurantes deliciosos e bem conceituados. Mas o clima da cidade por vezes pede opções mais descontraídas e leves como o The Dog Is Hot, um cachorro quente respeitável na cidade.

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A proposta desse hotspot que virou moda na cidade é oferecer um produto simples com diferenciais que o tornam muito mais delicioso. Ele surgiu do desejo dos seus sócios em montar um negócio que tivesse um forte apelo criativo e trouxesse ingredientes diferenciados.

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Instalado em um prédio tradicional, com fachada de vidros e dois tubos grafitados nos vidros já mostram o clima descontraído e despretensioso do local. As fila que formam em alguns horários fará você entender o porque dedicamos esse Post para um Cachorro Quente em plena Barcelona.

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O sabor distinto inicial pelo pão Frankfurt, uma receita alemã para um pão crocante por fora e macio por dentro. As salsichas são selecionadas de produtores locais e o destaque está nos toppings, uma infinidade de recheios e molhos que permitem ao seu Hot Dog ser muito mais diferenciado a cada nova visita.

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As opções de pão são clássicos ou integrais, e você pode escolher salsicha tradicional de carnes ou de tofu. Bacon, guacamole, rúcula, chilli com carne, champignon e diversos outros toppings completam o menu do The Dog is Hot com outras cinco opções de molhos. Para os mais indecisos há as opções de cominações de ingredientes já sugeridas pela casa no menu dos Clássicos.

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Com a onda dos Food Trucks o The Dog Is Hot também montou uma estrutura para eventos e tem participado em diversas feiras, encontros e festivais na Catalunha. Entre diversas dicas que já demos sobre Barcelona essa é uma das mais despretensiosas e talvez uma das mais surpreendentes. Todo mundo que vija adora conhecer um pouco da cultura local e se sentir como o povo da própria cidade vive seu dia a dia.

 

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Esse é um dos lugares frequentados por todo tipo de gente. Reúne muito mais jovens nos horários mais tardes da noite, e serve como um bom convite para o dia em que você quer ver algo diferente do tradicional ou turístico de Barcelona.

 

Barcelona é sempre uma boa ideia. Confira as passagens que selecionamos em viajeglobal.com

 

Endereço: Carrer de Joaquín Costa, 47, 08001 Barcelona, Espanha

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