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The Duchess

26 abril, 2016

A culinária do W Amsterdam é destaque denovo aqui no Blog. Já falamos do Hotel, do Mr Porter e hoje é a vez do refinado The Duchess, premiado em 2015 como o melhor Bar da Europa.

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Sabores finos e sofisticados do sudestes da França e da Itália formam o menu elegante do The Duchess em Amsterdam. É o que chamam de cozinha Niçoise, com origem principal na cidade de Nice e uso de ingredientes clássicos como alcachofras, abobrinhas, limões, azeitonas, tomates, pimentas, trufa e uma variedade de frutos do mar, carnes e massas frescas.

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Uma combinação de culinária mediterrânea em pratos modernos construídos para oferecer clássicos da culinária em interpretações de encantar aos olhos e ao paladar.

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Ele também está instalado no elegante e descolado hotel W em Amsterdam e é uma das opções que tem encantado hóspedes, turistas em geral e principalmente o público local de Amsterdam.

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O salão elegante chama a atenção pelos grandes candeladros circulares pendurados ao teto com pé direito elevado que se estende pelo salão. Peças douradas e mármores combinam elegância ao restaurante de paladar refinado.

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O Duchess é mais que um restaurante, ele combina uma sala de estar, sala de chá e além do salão principal oferece ainda uma mesa privada de 08 lugares dentro da própria cozinha do chef Monteni.

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O nome The Duchess, que traduzido seria algo como A Duquesa, tem origem na tradicional aristocracia europeia e representa classe e elegância para uma cozinha com pratos feitos à perfeição. A proposta é levar para Amsterdam a elegância da tradicional hospitalidade Londrina combinada com a grandeza de Viena e os sabores da cozinha Niçoise.

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Em 2015 o The Duchess foi conderocado pela segunda vez como o melhor Bar pela Entree Hospitality & Style Awards, o que fez o restaurante decolar ainda mais na lista de prediletos da Europa.

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Veja a lista de voos para Amsterdam e outros destinos da Europa em www.viajeglobal.com

 

The Duchess

Hotel W Amsterdam

Spuistraat 175 · Amsterdam, 1012 VN

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